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1.
饭店督导管理
著者: 栗书河
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/L375
2.
饭店人力资源管理
著者: 栗书河
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/L375/3
3.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016.10
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/131
4.
酒店管理基础技能
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016.10
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/151
5.
餐厅服务训练手册
著者: 栗书河
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3-62/L375
6.
酒吧服务学习手册
著者: 栗书河
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/L375
7.
前厅服务训练手册
著者: 栗书河
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2-62/L375